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2014年8月份食品安全简报

2014-09-11 11:13:39 来源:天下公 浏览:1344

食品安全简报

(2014年8月)
发布:南京天下公 编辑:胡美娟


1、珠海:聘“网络大V”监察食品安全

    根据中国食品报报道,日前,珠海一些正在准备午市的餐厅厨房迎来了“检查团”。“检查团”的成员们主要是珠海市的网民代表,不少知名“大V”也在其中,其中5名网友更是当日被聘为珠海市食品安全监察的“协管员”。这是珠海市食品药品监督管理局主办的“舌尖上的安全”网民开放日活动。18名通过邀请、自发报名等方式加入此次活动的珠海网友,跟随珠海市食品药品监督管理局的执法人员一起,检查了前山农贸市场、广富农贸市场、怡华食街、仁恒星园商业街等地的食品、餐饮企业。珠海市食品药品监督管理局负责人表示,聘请知名网友成为食品安全协管员,是社会共治模式的开始。

详细内容:http://news.ifeng.com/a/20140729/41353622_0.shtml

2、中国百胜:将建推“吹哨人”制度避险

    餐饮企业作为产业链下游敏感环节,是与消费者直接接触的第一线,是食品安全问题的第一责任人和供应商违规违法操作的直接受害者,在已经依法依规操作执行的情况下,还能再做些什么才能万无一失地确保食品安全?对此,中国百胜负责人在8月1日再发《致消费者的公开信》,声明将建立“吹哨人”制度,欢迎并奖励对危害百胜食品安全行为的举报者。所谓“吹哨人”制度,即内部人爆料制度,作为知情人能够尽早发现问题,吹响哨声,推动问题整改,从而大幅降低监管成本,对违纪违法企业则起到从内部攻破堡垒的作用。百胜方面表示,建立“吹哨人”制度的具体奖励金额、实施办法等内容随后会在中国百胜的官网公布。

详细内容:http://www.bjbusiness.com.cn/site1/bjsb/html/2014-08/05/content_265368.htm?div=-1

3、食药总局:食品召回和停止经营监督管理办法﹙征求意见稿﹚

    8月6日,国家食品药品监督管理总局发布食品召回和停止经营监督管理办法﹙征求意见稿﹚,向社会各界公开征求意见。根据食品安全风险的严重和紧急程度,意见稿规定,食品召回分为紧急召回和一般召回。其中,食用后可能导致死亡或者可能会对人体健康造成严重损害,需要予以紧急召回。在停止食品经营方面,意见稿要求,食品经营者不得伪造、涂改或者虚假标注食品生产日期和保质期。

详细内容:http://www.sfda.gov.cn/WS01/CL0782/104034.html 

4、深圳:建立微信防伪综合管理平台

    国家质量监督检验检疫总局发布消息表示,消费者只需添加深圳市标准技术研究院市场监管防伪服务中心或者产品生产企业的微信公众账号为好友,在微信中发送产品包装上看到的20位防伪编码,就可以得到产品真伪的回复信息。标准院相关专家反映:“目前商品质量状况形势严峻,从奢侈品以及所谓的名优产品到日常生活用品几乎没有不被假货所侵害。这是因为传统防伪技术不易于被消费者所用,难于起到真正防伪的作用。”

详细内容:http://www.aqsiq.gov.cn/zjxw/dfzjxw/dfftpxw/201408/t20140808_419055.htm 

5、沃尔玛:用过期肉曾涉10宗食品安全问题

    8月7日,深圳都市频道《一时间》的节目视频在网上曝光,视频拍摄到沃尔玛制作熟食的油黑得像酱油似的,过期肉被用作熟食材料,还将生虫的大米经过处理制作成快餐销售。这段视频由洪湖沃尔玛超市熟食广场一名资深技工拍摄。拍摄地点是沃尔玛熟食部后场。据这名员工介绍,他在沃尔玛工作超过八年,期间一直都从事熟食制作。沃尔玛对熟食的制作有严格的制作流程,对原材料的使用和报废也有规定,但这些看似严格的规定,在实际操作过程中却是流于形式。

详细内容:http://shipin.people.com.cn/n/2014/0811/c85914-25440891.html 

6、湖北:全国食品安全城市创建试点省

    根据湖北日报报道,8月8日,从省食品药品监督管理局获悉,我省被确定为全国食品安全城市创建试点省份。日前,国务院食品安全办确定湖北、河北、山东、陕西作为试点省份,探索开展食品安全城市创建工作。我省将结合实际,制定食品安全城市创建活动工作方案及食品安全城市评价标准,确定创建城市名单。创建工作从今年9月开始至明年底结束。

详细内容:http://hbrb.cnhubei.com/html/hbrb/20140809/hbrb2412023.html 

7、食药总局:将建婴幼儿配方乳粉生产企业食品安全信用档案

    8月8日,食药总局公开征求《婴幼儿配方乳粉生产企业食品安全信用档案管理规定(征求意见稿)》意见。意见稿规定,国家食品药品监督管理总局负责组织建立全国婴幼儿配方乳粉生产企业食品安全信用档案。县级以上食品药品监管部门要按照“一企一档”的原则,建立本行政区域所有婴幼儿配方乳粉生产企业的食品安全信用档案。意见稿还规定,县级以上食品药品监督管理部门可以根据婴幼儿配方乳粉生产企业食品安全信用档案记录的信息,确定和调整监督检查和监督抽检的重点内容、频次。对有不良信用记录的企业,增加监督检查和监督抽检频次。

详细内容:http://news.ifeng.com/a/20140812/41539556_0.shtml 

8、广西:食品安全草案只对单位征求意见,个人无法提意见

    8月初,广西壮族自治区食品药品监督管理局发布《广西壮族自治区重大活动餐饮服务食品安全保障监督管理办法(征求意见稿)》和《广西壮族自治区重大活动餐饮服务食品安全保障监督管理工作操作指南(征求意见稿)》,公开征求意见。与以往不同,此次公开征求意见只针对单位,不包括个人。

详细内容:http://news.xinmin.cn/domestic/2014/08/14/25096761.html 

9、新华社:亨氏米粉检出严重铅超标

    根据新华社消息,杭州市市场监督管理局在抽检中发现亨氏联合有限公司生产的AD钙高蛋白营养米粉严重铅超标。浙江省食药监局已经查封614盒问题批次产品。亨氏公司称已经对4个批次名为“AD钙高蛋白营养米粉”的产品进行召回,并向消费者致歉。

详细内容:http://finance.sina.com.cn/consume/puguangtai/20140818/150620044206.shtml 

10、中国青年报:食品紧急召回拟限24小时 56.3%受访者关心能否实现

    国家食品药品监督管理总局6日发布《食品召回和停止经营监督管理办法(征求意见稿)》。按照办法规定,食品召回分为紧急召回和一般召回。对于紧急召回,食品生产者应当在知悉相关风险后24小时内向所在地县级食品药品监督管理部门提交书面召回计划,同时立即实施召回。近日,中国青年报社会调查中心通过民意中国网和问卷网,对2013人进行的一项调查显示,56.3%的受访者关心问题食品24小时内召回能否实现。

详细内容:http://news.xinhuanet.com/gongyi/2014-08/22/c_126904226.htm 

11、澎湃新闻:168份食品安全犯罪判决书多拍苍蝇

    为了解食品安全问题现状以及法律对食品安全犯罪的约束,澎湃新闻查阅了近年来公开的168份有关食品安全犯罪判决书。168份判决书来自15个省(自治区和直辖市),时间跨度从2006年至今。从地域上看,中西部地区河南、陕西和湖南的食品安全犯罪较多,有40%的案件来自“重灾区”河南。从判决结果来看,除被媒体曝光或公安部督办的重大案件,被科以重刑外,多数案件涉及的都是“小作坊”企业,责任人的刑期均在2年以下,许多还是缓刑,这被一些学者认为是“拍苍蝇”。

详细内容:http://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_1263257 

12、苏宁:国内首个“奶粉险”问世 每罐最高赔付2000元

    8月24日,苏宁云商发布消息,该平台近日联手平安产险首推“乳制品召回损失险”(以下简称“奶粉险”),凡是符合条件的消费者在苏宁红孩子购买任意奶粉,均可获得一份“奶粉险”。一旦奶粉被国家相关部门要求下架,消费者均可获得最高2000元/罐的赔偿。“‘奶粉险’项目致力于为母婴客户提供更优质的保障,给父母吃颗‘定心丸’。”该负责人说,消费者在苏宁红孩子购买任意品牌、任意类型的奶粉,都将获赠一份“奶粉险”,一旦奶粉被国家要求下架,不管是否对消费者产生实际损害,苏宁金融公司都将主动向消费者赔付每罐至少2000元人民币的“乳制品召回损失津贴”,全年最高累计可赔付10万元。

详细内容:http://e.chinacqsb.com/html/2014-08/25/content_443012.htm 

13、广告法修订草案:明星需先使用再代言 

    根据京华时报报道,8月25日提交全国人大常委会审议的广告法修订草案中,增加了广告荐证者的行为规范和法律责任。此次草案把广告法中的“广告”定义为商业广告,并扩大调整范围,把自然人也纳入到广告主、广告经营者和广告发布者中。草案规定,广告荐证者应依据事实,查验广告主提供的证明文件,核对广告内容,“不得为其未使用过的商品或未接受过的服务进行证明”。相关专家表示,今后明星必须使用过相关产品或接受过相关服务后,才能再进行广告代言。

详细内容:http://money.163.com/14/0826/12/A4IUMB23002552HO.html 

14、阿里巴巴:请“民间观察员”查生鲜食品安全

    日前,天猫喵鲜生频道宣布推出涉及食材安全的“中国态度”项目,以内蒙古科尔沁牛业为代表的五家生鲜企业发表自律声明,保证供应给天猫的产品达到出口机安全标准。天猫表示要聘请“民间观察员”随时监督。在商家入驻后,天猫根据动态评分管理体系和客户评价体系,对商家进行后台监控,一旦机器排查发现异常情况,会在第一时间对问题产品进行下架处理,并派专人进行调查。商家的违规行为一旦核实,平台会根据规则对商家进行相应的处罚。对于可能涉及违法的行为,平台将第一时间向相关政府职能部门举报。“我们会建立买手制度,定期抽查入驻商家的产品质量,也会组织‘民间观察员’,通过在线购买和线下考察方式,随机抽查监督。”

详细内容:http://www.takefoto.cn/viewnews-145420.html 




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