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中国食品安全简报(2015年4月)

2015-06-14 12:08:39 来源:天下公 浏览:1369

   中国食品安全简报(20154月)

                     

关键词:新《食品安全法》《食品召回办法》超级水稻

1. 政府&政策

1.1 全国

1.1.1 全国人大常委会通过新《食品安全法》

http://news.xinhuanet.com/2015-04/25/c_127731151.htm

http://www.tianxiagong.org/show.asp?id=469

421,全国人大常委会通过了新的《食品安全法》,新法将于今年101日开始实施。《食品安全法》修订共三次征求社会意见,但直到最后一次征求意见时才有较大变化。最终实施版本也对这一版本未做多少改动。综合起来看,新《食品安全法》相对加大了惩罚力度,奶粉、转基因问题上做了特别强调,对网络食品销售等新现象做了前瞻性规定。但是,在举报人保护制度社会共治等食品安全治理核心内容方面,并没有惊艳的规定。

根据天下公的总结,天下公递交的《食品安全法》建议信中,共有5条意见被新食品安全法采纳或部分采纳。被完全采纳的2条意见是:删除“食品安全强制责任险”、删除针对经营者的责任约谈制度,基本采纳的2条意见是:删除要求媒体“客观、公正报道食品安全问题”的条款、删除对单位及个人发布食品安全信息的限制性及禁止性条款,略微听取的1条意见是:制订更多措施保护举报人。新食品安全法中未涉及的2条修改意见是:允许更多社会组织参与社会监督、自来水安全监管问题。

1.1.2 食药监总局:发布《食品召回管理办法》

http://finance.sina.com.cn/consume/20150316/085521728534.shtml

《办法》将于201591日起正式施行。《办法》设立了三级召回制度。一级召回在在知悉食品安全风险后24小时内启动,并在10个工作日内完成。但《办法》行政处罚力度并不高,不实施召回制度的,最高惩罚三万元,最低惩罚才二千元(低于深圳、上海最低月工资标准)。《办法》生效后是否可以达到立法目的,不容乐观。

1.2 地方

1.2.1 甘肃:今年将部署1000个食品信息溯源机

http://news.xinhuanet.com/info/2015-04/15/c_134151703.htm

作为试点身份,甘肃省在食品安全领域的一举一动都是值得观察的现象。甘肃省最新的政策是:在城市人口居住较为集中的社区农贸市场和商场超市建设300个食用农产品快速检测室,为城区1000个商超市各设置1台食品安全信息溯源机。“食品安全信息溯源机”是一个新概念,是否真的可以保障食品安全,目前还不得而知。近年来,要求食品信息公开是一种趋势,公布食品安全黑名单、要求商户公示食品检测结果等新政策都是这一趋势的产物,由此催生了一些食品检测设备大卖。但是,光靠科技就可以解决食品安全问题吗?举个例子,如果通过该技术定位了某一问题食品,但是该企业不愿意召回该批次的问题食品,最终结果也不过是:罚款3万元。

2. 事件&跟踪

2.1 袁隆平:超级水稻绝产绝收

http://business.sohu.com/20150410/n411044347.shtml

http://www.bbc.com/zhongwen/simp/china/2015/04/150410_yuan_longping_rice

在世界上享有声誉的中国水稻专家袁隆平遭遇了信誉危机。中国华东省份安徽发生水稻大面积绝产,水稻种子全部来自袁隆平参与发起的公司,该公司以袁隆平命名。这一事件暴露了中国商业活动中经常发生的一个问题:虚假宣传。经记者调查,该产品外包装和内包装说明不一致:外包装夸大了产品的优势,内包装反映了产品的真实风险。外包装显示该产品发病率在不到25%,但内包装显示产品发病率最高可达100%。所谓内包装,实际上就是混在种子中间的一张白纸。去年使用这批种子的农民运气不好,他们的粮食产量低于正常产量的10%

在中国,很多食品问题都和“虚假宣传”有关。很多商家不提示风险,或者故意把风险隐藏在消费者注意不到的地方。目前还不知道这起事件如何解决,当地政府和袁隆平公司的谈判已经破裂。越来越多的农户和种子经销商在进行联络,已经有人开始到北京上访。而且,不断有外省的农民开始加入他们。这些农民也购买了这款种子,几乎颗粒无收。

2.2 福建:2000多吨病死猪肉流向餐桌

http://news.xinhuanet.com/legal/2015-04/08/c_1114897571.htm

福建是中国南部的一个省份,紧邻富裕的浙江和广东省。当地最高法院公布了一起食品安全典型案例。案例显示,有2000多吨病死猪肉突破“严格”的监管,流向餐桌。犯罪分子获利超过5500万人民币。与《中国食品安全简报201412月》披露的病死猪事件相比(http://www.tianxiagong.org/show.asp?id=426),该案例有如下新特点:1、处理死猪对养殖户而言很麻烦,犯罪分子于是提供了一种合乎市场需求的解决方案:收购死猪 2、处理死猪费用高昂,养殖户于是直接将猪扔到河里,犯罪分子将这些猪打捞起来 3、每个月花2100元,就可以获得相关合法证明。据悉,犯罪分子经手的猪肉大多发霉发臭,因此都采用冷冻的方式运输和销售,还会制成火腿肠、肉馅,一些食品公司、特别是卤菜商经常采购这种猪肉。

 

 

 

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